2004年8月5日 生ハム、イナダ、赤イカ、海老春巻
ランソン ブラック・ラベル ブリュット(N/V)
グラン・アルディッシュ・シャルドネ[2001]ルイ・ラトゥール
[2001] ペルナン・ヴェルジュレス ブラン(ドメーヌ・パヴロ)
シェフ持参のガブ飲み用白ワインと赤ワイン