2004年8月8日 ローストビーフ炒飯、タコの酢の物、カツオのサラダ、麻婆茄子
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ローストビーフの切り落とし |
+ガーリック |
=チャーハン |
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鶏の塩漬けを味見 |
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ナシ |
晴天 |
飛行船運転中 |
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夕食スタート |
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だだちゃまめ |
タコの酢の物 |
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カツオの刺身 |
+カイワレ、茗荷、ネギ |
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特上のカラスミを |
大根ではさんで |
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麻婆を |
キャベツに乗せて |
ここから麻婆茄子の制作 |
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完成 |
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最後は濃い赤ワインとチーズで |
おつかれさまでした |
[2002] プティ・シャブリ コンフレリー・デ・ドメーヌ
ランソン ブラック・ラベル ブリュット(N/V)
[1999] シャブリ 1級畑 ヴィエィユ・ヴィーニュ
テラノブレ カルメネール グランレゼルバ1999
[2000] ル・オーメドック・ド・ジスクール